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《观光股》汉来美食Q1营收双升 创历史次高 - 财经 - 时报信息

作者:张国荣 发布时间:2022-07-07 13:21 点击:

连锁餐饮集团汉来美食(1268)公布3月自结合并营收2.88亿元,虽月减达28.44%、但年增达1.05倍,为仅次于2019年的同期次高。累计首季合并营收10.26亿元,季增2.79%、年增达22.37%,改写历史次高。

汉来美食表示,今年春节落于2月,随著春节连假聚餐旺季已过,使3月营收较2月明显衰退,不过,去年同期因遭逢新冠肺炎疫情爆发冲击,比较基期较低,使年增率明显跃增。受惠春节需求加持,使首季营收“双升”改写历史次高。

展望本季,汉来美食持续强化品牌餐厅的菜色丰富性和季节菜色更新,其中台菜新品牌“安那居”去年在高雄梦时代购物广场开出品牌第二家分店后口碑颇佳,本季因应消费者回馈亦建大幅增加单点菜色,并在平日午餐供应单人商业套餐,以满足平日卖场上班族需求。

位于汉神百货本馆美食街的火锅品牌“潮之锅物”,则在开春后调整营业型态,由原先超市型食材供应方式改为单点锅物套餐,所有肉品与海鲜、涮料均可溯源,并提供咖哩、牛肉、猪肉肉燥,让食量大的客人可畅食面、饭等主食,凸显好食材及高CP值竞争优势。

汉来美食指出,“上菜”桃园台茂店、“汉来上海汤包”高雄梦时代店及“世贸名人坊”首季业绩均表现不俗。其中“世贸名人坊”开幕迄今业绩续增,4月连假后商务活动转热,订席与来客数可望续扬,“上菜”桃园台茂店在部桃市建后逐渐回温,业绩表现已超乎预期。

展望后市,汉来美食今年拓点展店的时程主要落于第三季后,目前已确定品牌新店“上菜”与“汉来上海汤包”将进军新竹,看好2个中小型餐厅新店可望成为推助集团成长新动能。同时,看好蔬食市场成长潜力,将考虑再新推西式轻食蔬食新品牌。

(时报信息)

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